Fundado em 1982 em São Paulo por uma tradicional família de laticinistas queijeiros, a história do Laticínios Ipanema vem sendo solidamente escrita ao longo destes 40 anos!
A empresa teve seu início com a aquisição de uma das fábricas do Laticínios Iepê, em Teodoro Sampaio – SP. A unidade fora vendida pelo Sr. Antônio Menocci, fundador do Iepê; ao seu filho Carlos Menocci, que fundou o Laticínios Ipanema. Carlos seguiu os passos do pai, mantendo a cultura queijeira no DNA da família desde 1960.
Hoje, as quatro unidades industriais, localizadas nos estados de Goiás, Paraná, Mato Grosso e São Paulo, são responsáveis por toda a produção de queijos do Ipanema e têm como diretores o Raul e o Fernando Menocci, netos de Seo Antônio e filhos de Carlos.
A SACCO Brasil presta aqui esta pequena homenagem ao Laticínios Ipanema e deseja que venham muitos e muitos outros anos de sucesso!