O VIA LÁCTEA da SACCO Brasil é um informativo de tecnologia publicado trimestralmente e distribuído gratuitamente aos profissionais da área.
Periodicamente a SACCO Brasil promove seminários técnicos, e cursos regionais e internacionais em todo o país.
A SACCO Brasil participa ativamente dos eventos ligados aos setores de Laticínios e Frigoríficos realizados no Brasil e no exterior.